加入茅台元素&少女心爆棚,这期调酒直播发生了什么?

名厨2019-06-25 00:05:34


听闻国际级别的调酒师Mariana Beke前来国贸大酒店客座,小7按捺不住喜悦心情,提起相机马上前往。

云·酷吧坐落于国贸大酒店80层,北京海拔最高的酒吧非它莫属。高耸入云的位置,调酒师也仿佛自带“仙气”。云·酷常驻首席调酒师Fadli先为小7呈现了一杯“十三陵”,以浸泡过莳萝的伏特加为基酒,添入茅台,配以柠檬汁和山楂糖浆,北京味道十足。Fadli竟然还往酒里撒“孜然”?到底是怎么一回事,就需要你到直播回顾中一探究竟了!

国贸大酒店云·酷吧首席调酒师Fadli

Fadli作品:十三陵

瞧过Fadli的技术,轮到来自英国伦敦的The Gibson酒吧首席调酒师Marian Beke登场。时值下午5点,他非常贴心地位小7调了一杯少女系的“与爱丽丝的下午茶时光”,以浸泡过大黄的伏特加为基酒,混入树莓与黑加仑凝乳,新鲜柠檬和西柚,还紧扣主题地用到了乌龙奶茶味的冰淇淋。精湛的手法,直播回顾中有完整呈现。

来自英国The Gibson的国际顶级调酒师Marian Beka

Marian作品:与爱丽丝的下午茶时光

一次简单的直播,蕴含了两位国际调酒师的N种创意小心思。鸡尾酒作为复合型的饮料,用于配餐的几率不大。关于更多配餐酒的知识,还有待小7今后更加努力地挖掘。

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最后送上云·酷吧美女经理的笑容(直播截图)

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